Новости здоровья. Лучшие статьи о здоровье.

 Неожиданным образом картофель попал в список самых полезных продуктов

Картофель принято считать крайне неполезным продуктом. Но исследование профессора Дерека Стюарта из Института Джеймса Хаттона переворачивает представление об этом продукте, пишет The Daily Mail. По его словам, человек вообще может прожить на одном картофеле.

Неожиданным образом картофель попал в список самых полезных продуктовАнализ показал: картофель богат витаминами (витамины В9, В6, С), минеральными веществами, каротиноидами и полифенолами. Не стоит забывать и о высоком содержании клетчатки. 

Картофель большей частью состоит из крахмалов, присутствуют в его составе отлично сбалансированный набор аминокислот, витамины группы В, С, Н и РР, фолиевая кислота, а также практически все полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор.

 Картофельный крахмал способствует снижению уровня холестерина в крови.

Калий помогает выводить лишнюю воду из человеческого организма, снимает отеки.

Вот почему эти клубни в вареном и печеном виде чрезвычайно полезны людям с почечными и сердечными недугами.

 Молодой картофель невероятно богат незаменимой аскорбиновой кислотой, фолиевой кислотой и магнием. Поскольку все аминокислоты в этом растении сбалансированы, они легко усваиваются организмом. Кроме того, картофель оказывает благотворное воздействие на обмен веществ.Благодаря своим особым подщелачивающим свойствам он способен быстро нейтрализовывать избыток различных кислот в организме.

Если же в своем рационе заменить мясо овощами и картофелем, то можно снизить риск сердечных приступов. Также есть основания полагать, что картофель усиливает когнитивные способности у пожилых людей.

Причем наибольшей питательной ценностью отличается кожица картофеля. Поэтому картофель лучше употреблять с кожурой.  А минеральные вещества вне зависимости от способа приготовления (пюре, запеченный или вареный картофель) сохраняются. Плюс, по сравнению с другими продуктами, имеющими столько же углеводов в своем составе, картофель насыщает значительно лучше. Но эксперт советует ограничивать потребление картофеля фри из-за повышенного риска ожирения. 

 

Так что американские ученые готовы целиком и полностью реабилитировать картошку, которую многие диетологи столь долгое время отвергали и советовали особенно тучным пациентам исключить из рациона.

 

Судьбой любимого многими россиянами овоща озаботился коллектив Университета им. Скрэнтона под руководством доктора Джо Винсона. Сознательный ученый муж признался, что воспылал праведным гневом, прочитав в одном из медицинских журналов статью оппонента, посвященную вреде картофеля.

 

В течение многих лет Винсон занимался исследованием природных антиоксидантов, поэтому не мог согласиться с таким мнением.

 

Двухмесячный эксперимент, как водится, поставили на мышах, страдающих от высокого кровяного давления. Каждый зверек съедал в сутки как минимум 2 картофелины, что в сравнении с его весом действительно много. Никакого увеличения массы тела и уровня сахара в крови замечено не было.

 

Оказывается, картофель можно и нужно есть почти ежедневно. Ученые нашли в нем биологически активные вещества, позволяющие укрепить иммунитет. При правильно подобранном меню, картошка не вызывает ожирения, поскольку содержит мало калорий, в ней нет холестерина, зато уйма витаминов группы B.

 

Джо Винсон рекомендует обратить внимание на красный и фиолетовый картофель, поскольку полноценного эксперимента с белым картофелем еще не было. Особенно хорошо, отмечает американский исследователь, употреблять в пищу картофель, сваренный в мундире, ведь именно в кожуре сосредоточены полезные вещества.

 

«Если вы регулярно не едите жареную картошку или соленые чипсы, вы не должны волноваться об увеличении массы тела», – подытожил доктор Винсон.

А слышали ли вы о том, что картофель помогает улучшить память? Интересно, что в этом помогает как раз крахмал, которым картофель особо известен. Крахмал имеет интересное свойство снижать количество холестерина в сыворотке крови и в печени. А это обстоятельство каким-то образом и приводит к улучшению памяти.

Лечение картофелем

Вкуснейшие клубни картофеля весьма популярны во многих странах мира. Однако он также может использоваться и в качестве эффективного средства от всевозможных заболеваний. Сырой картофель обладает удивительными лекарственными способностями.

Лечение сырым картофелем. При ожогах, фурункулах, гнойниках, экземах, геморрое и других глубоких ранах можно использовать целебные компрессы из сырых клубней. Для этого их следует мелко натереть и смешать с небольшим количеством оливкового масла. Такая специфическая смесь также эффективна при артритах и воспалениях суставов. При аллергических пятнах, лопнувших сосудах и послеожоговых следах рекомендуют протирать кожу срезом сырого клубня. Такая необычная процедура отлично выравнивает структуру и цвет кожи, а также заметно освежит лицо и снимет следы усталости. Наряду с этим такая регулярная обработка кожи поможет разгладить неглубокие морщины.

Лечение соком картофеля. В сыром соке картофеля сохраняются все ценные и полезные микроэлементы этого растения, благодаря которым сок полезен для многих внутренних органов. Он обладает противомикробным, мочегонным, легким слабительным, болеутоляющим, ранозаживляющим, регенерирующим, спазмолитическим, общеукрепляющим, противовоспалительным действием на человеческий организм.

Такой замечательный сок приводит в норму обменные процессы, нормализуя уровень гемоглобина в крови. Его следует пить только в свежем виде. При серьезных заболеваниях сердца и почек он просто незаменим. Сырой картофельный сок также отлично очищает организм от зашлакованности. Ежедневное употребление сока в количестве не менее 500 граммов даёт эффект при лечении язвенных состояний и гастритов. Кроме того, такой необыкновенный напиток показан при гипертонии благодаря своим свойствам снижать кровяное давление.

Лечение картофелем геморроя. Для этого необходимо аккуратно вырезать из свежего клубня свечу подходящего размера, примерно величиной с ваш палец. Она должна быть довольно гладкой, чтобы не произошло травмирование заднего прохода. Такие свечи следует вставлять в анус 2 раза в день. При необходимости, если задний проход будет зудеть от сухости, свечу можно смазывать подсолнечным маслом или мёдом. Регулярное проведение такой процедуры позволит снять воспаление и облегчить боли за одну неделю. Если потребуется, то после месячного перерыва лечение можно повторить. Также можно принимать внутрь сырой сок по полстакана перед каждым приемом пищи.

Лечение картофелем кашля. Для того, чтобы избавиться от хронического кашля, народная медицина рекомендует взять 1 среднюю картофелину, 1 луковицу и 1 яблоко, залить их двумя стаканами воды и варить, пока объем смеси не уменьшится в 2 раза. Принимать такое средство следует по 1 столовой ложке 3 раза в сутки. Другой рецепт на основе отварного картофеля: берем 4–5 картофелин, снимаем кожицу, разрезаем пополам и накладываем их на грудь или спину, предварительно положив несколько листов бумаги. Аналогично можно прикладывать картофель на горло.

Лечение картофелем желудка. Если принимать картофельный сок утром и вечером по 100 граммов перед едой, то можно быстро вылечить язву желудка или двенадцатиперстной кишки. Первый курс такого лечения должен составлять 3 недели, а затем необходим недельный перерыв, после чего проводится ещё один двухнедельный курс.

Если четко соблюдать рекомендации, то язва исчезает в подавляющем большинстве случаев. При плохой работе желудка, при изжоге и излишнем образовании газов показан особый рецепт. Следует выпить 200 граммов сока свежего картофеля натощак и ложиться на 30 минут в постель. Через один час после приема средства можно позавтракать. Данный курс предусматривает 10 дней лечения и 10 дней перерыва. Как правило, для нормализации пищеварения требуется не меньше двух курсов. Следует отметить, что при изжоге также помогают измельченные высушенные цветки растения. Такой порошок необходимо принимать натощак, взяв его на кончике ножа.

Лечение ростками картофеля. Ростки такого уникального растения обладают ярко выраженным целебным воздействием на остроту зрения. Для изготовления эффективного средства нам потребуется 1 столовая ложка ростков клубней и 1 стакан водки. Настаивать смесь необходимо не менее 7 дней. Принимать такое средство следует по 1 чайной ложке трижды в день.

Лечение картофелем бородавок. Берем одну небольшую картофелину, не очищая, разрезаем её пополам. Разрезанной стороной рекомендуют натирать бородавки. Длительность курса лечения напрямую зависит от размера бородавки.

Лечение картофелем панкреатита. Сок свежего сырого картофеля существенно усиливает ферментативную секрецию столь важной в организме поджелудочной железы. Каждое утро и вечер за 2 часа до приема пищи необходимо выпивать 100 мл сока, а затем, через 5 минут после этого, употреблять стакан кефира. Курс лечения составляет 15 дней, далее на 12 дней необходим перерыв. Можно повторять по 3–4 курса с обязательными перерывами.

Лечение картофелем миомы. Чтобы предупредить разрастание такой доброкачественной опухоли, рекомендуется ежедневно на протяжении 6 месяцев принимать картофельный сок, отжатый из очищенных клубней.

Сок сырого картофеля

Сок сырого картофеля

Поистине, лечебными свойствами обладает сок сырого картофеля. На основе этого вещества построены разные лечебные схемы при многих заболеваниях.

Основными его лечебными эффектами считаются:

  1. Противовоспалительный эффект;

  2. Стимуляция регенераторных процессов;

  3. Защита от микробов;

  4. Восстановление утраченной структуры тканей;

  5. Сорбционные способности;

  6. Стимуляция работы кишечника и мочеотделения.

Обладая такими свойствами, картофельный сок успешно применятся для таких целей:

  1. Лечение воспалительных процессов желудка, кишечника и других органов системы пищеварения;

  2. Лечения язвенной болезни;

  3. Устранения симптомов интоксикации;

  4. Стимуляции процессов пищеварения;

  5. Заживления ран и повреждений кожи и слизистых оболочек;

Как приготовить сок картофеля

Этот метод подходит для тех людей, у которых нет соковыжималки. Для получения картофельного сока очищенный картофель натирают на мелкую терку. Полученную массу отдавливают через марлю. При этом выделяется чистый сок. Использовать его нужно, как можно быстрее, поскольку через 10 минут все полезные компоненты окисляются под действием воздуха. Это проявляется потемнением сока. Из трех-четырех картофельных плодов можно получить полстакана сока.

Лечение соком картофеля

При гастрите. Благодаря противовоспалительному эффекту картофельный сок зарекомендовал себя в качестве прекрасного средства для лечения гастрита (воспаления слизистой оболочки желудка. С таким же успехом он используется и для сочетанного воспаления двенадцатиперстной кишки (дуоденита). Для этого принимают по 1/4-1/3 стакана свежего сока за полчаса до приема пищи трижды в день. В случае невозможности выпить его в чистом виде можно смешать сок с мёдом или клюквенным соком. Курс лечения составляет две недели.

При язве желудка. Язвенная болезнь желудка неплохо лечится картофельным соком. Он может применяться в качестве основного средства или дополнять медикаментозное лечение.

Начинать приём лучше с небольших количеств сока, которое постепенно увеличивается до разовой дозы в четверть или треть стакана. Пить его лучше через трубочку из-за разрушающего действия на зубную эмаль. Кратность приема: 3 раза в день перед едой за 20-30 минут. Длительность лечения составляет не менее 4 недель.

При повышенной кислотности. Повышение кислотности желудка относят к первому звену всех остальных проблем с этим органом. Снизить количество, вырабатываемой в желудке соляной кислоты, можно при помощи картофельного сока.

Он может применяться, как отдельно, так и смешиваться с другими компонентами. В чистом виде свежий сок принимают по трети стакана трижды в день перед приемом пищи (желательно за 15-20 минут). Для приготовления смеси можно применять его сочетание с морковным и капустным соком. Такие смеси не менее активны в устранении изжоги, тяжести в желудке и других симптомов повышенной кислотности.

Настойка цветов картофеля. Строго дозированное употребление настойки из цветков способствует подавлению грибов кандида и золотистого стафилококка. Такое замечательное средство способно быстро устранять отечность носовых проходов, усиливать сердечные сокращения, снижать артериальное давление и облегчать симптомы тахикардии. Кроме этого, настойка обладает мощным противоаллергическим действием. Вещество соланин обуславливает ранозаживляющий и болеутоляющий эффект.

 

 

Тесто на пирожки без яиц и молока! Самые быстрые и вкусные пирожки! Экспресс тесто

Ингредиенты 

  1. Тесто: 400-500 мл картофельного отвара (отвар из картошки)
  2. 700-800 грамм муки (мука разная, поэтому муки столько, сколько возьмет тесто)
  3. 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей или 30 грамм живых
  4. 2-3 столовые ложки растительного масла
  5. 1 столовая ложка сахара
  6. 0.5-1 чайная ложка соли
  7. Начинка может быть разная на Ваш вкус

Приготовление 

  1.  

    В отвар из картофеля добавить дрожжи, сахар, соль, растительное масло (у меня подсолнечное рафинированное) и постепенно просеивать муку.

  2.  

    Муки может пойти больше или меньше, поэтому всю сразу нельзя добавлять. Замесить мягкое, не крутое тесто. Дать подойти.

  3.  

    Разделить на небольшие заготовки и формировать пирожки. Пирожки можно как жарить так и печь в духовке.

  4.  

    Приятного аппетита и хорошего настроения!

Как избежать повышения уровня сахара в крови

  

Проверенное народное средство.
Корица — это продукт, который использовался с древних времен для поддержания пищеварительного процесса.
Одна чайная ложка корицы содержит больше антиоксидантов, чем стакан черники.
Кроме того, ароматическая специя является прекрасным средством для нормализации уровня сахара в крови.
Она предотвращает резкое повышение сахара после еды с высоким содержанием углеводов.

Повышенный уровень сахара может привести к ряду серьезных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых  и даже провоцирует некоторые виды рака.
Потребление 1 чайной ложки корицы ежедневно достаточно для улучшения пищеварения,а 3-4 чайных ложечки — прекрасное и вкусное средство для нормализации уровня сахара в крови.

Вот несколько способов включить ароматическую корицу в свой рацион.

Вы можете добавлять ежедневное пару чайных ложечек корицы в кофе, прежде чем готовить его.

 

Термическая обработка экстрагирует наиболее полезные ингредиенты из корицы и усиливает ее действие. Другой способ употреблять нужное количество корицы — посыпать ей яблоки. Очень вкусно как в сыром, как и в печеном виде. Кроме того, ароматическая специя защитит очищенное яблоко от потемнения.

Еще один способ потреблять правильное количество корицы в качестве средства для нормализации уровня сахара в крови — это добавить ее в йогурт.
Хорошо употреблять эту комбинацию каждое утро.

Разумеется корица не панацея и не заменит лекарств для больных диабетом, но как профилактическое средство, особенно для тех, кто к диабету склонен, искренне рекомендую.

Продукты, которые могут входить в поздний ужин Американские учёные на базе проведённых исследований определили некоторые продукты, которые без риска появления лишних килограммов можно употреблять во время поздних ужинов. В первую очередь в список входят все овощи, которые приготовлены на пару или отварены. В ход идут и сырые продукты. К примеру, в составе тушенной капусты очень много натрия, фосфора и витаминов, которые будут полезны даже в тёмное время суток. Мало того, капуста способна нормализовать жировые обменные процессы в организме человека, поэтому позволит сжигать отложенные жиры. У самой капусты калорийность минимальная, однако сразу после приёма пищи всё-таки не рекомендовано ложиться спать. По мнению диетологов, на ночь лучше всего употреблять тушёные овощи, они намного быстрее переварятся, при этом обогатят организм полезными элементами. Единственное исключение – кукуруза и картофель. Эти овощи слишком калорийны и не годятся для вечернего перекуса. Дополнить овощные блюда можно морепродуктами, богатыми на фосфор и жирные кислоты. Эти вещества очень быстро усваиваются. Главное, избегать зажаренной рыбы или креветок в кляре, так как от этого калорийность продукта в несколько раз увеличивается.


© polza-vred.su

Гранатовый чай вылечит язву желудка

Гранатовый чай вылечит язву желудка

Кожура граната является удивительно полезной, она поможет вам вылечить все инфекции желудка и избавит вас от кишечных расстройств.

1. Дизентерия, диарея (и другие вирусы желудка), аппендицит, исчезнут в течение пяти часов.

2. Сальмонеллез исчезает в течение пяти часов.

3. Язвенная болезнь желудка — исчезает в течение семи дней.

4. Дисбактериоз кишечника- исчезает в течение семи дней.

Кроме того, кожура граната используется для лечения деструктивных и колотых ран. Нужно положить марлевую повязку смоченную чае из граната на рану.

Соотношение сухой коры граната и кипящей воды 1:20. Положите 10-12 граммов сухой коры граната в кружку с горячей водой, и залить 200 мл кипятка. Накройте кружку. Пусть смесь стоит в течение 25-30 минут.

Для лечения язвы, язвы тонкой кишки, колитах (воспалениях толстой кишки), вы должны потреблять чай из гранатовых корок следующим образом:

Начать пить чай после того, как он настоится в течение 25- 30 минут. Разделить количество чая, 100 мл, на четыре части в приблизительно равных интервалах. Части напитка приблизительно будут равны (20-25 мл) Начните пить утром натощак после пробуждения и допивать последнюю четвертую дозы перед сном.

Вы не должны пить этот чай каждый день, вместо этого, его нужно пить каждый второй день (1, 3, 5, 7 день — пить, 2, 4, 6 день — не пить). Этого достаточно, чтобы полностью вылечить вас.

Если вы хотите продолжить лечение необходимо сделать перерыв на семь дней после первого курса.

В процессе лечения не употреблять алкоголь. Соотношение между сухой кожурой граната и кипятка 1:20. Это очень важно, чтобы вы помнили

суть лечения состоит в том, что во всем желудочно-кишечном тракте все патогенные бактерии постоянно уничтожаются, в то время как здоровые остаются здоровыми.

 

3 блюдa, кoтopыe пoвыcят тecтocтepoн

 

Питaниe oкaзывaeт бoльшoe влияниe нa cocтoяниe мyжcкoгo здopoвья. Для выpaбoтки тecтocтepoнa нeoбxoдимo пoтpeблять дocтaтoчнoe кoличecтвo мaгния, кaльция и цинкa, a тaкжe витaминoв B, C, D и E. Kpoмe тoгo, нa ypoвeнь этoгo гopмoнa пoлoжитeльнo вoздeйcтвyют coдepжaщиecя в пищe нacыщeнныe жиpы и xoлecтepин.

Ecли y вac низкий ypoвeнь тecтocтepoнa, знaчит, пopa пepecмoтpeть cвoи гacтpoнoмичecкиe пpивычки и пpивнecти в paциoн чтo-тo нoвeнькoe.

 1. Oвoщнoй oмлeт

 
 Ингpeдиeнты:

1 cтoлoвaя лoжкa кoкocoвoгo мacлa;
80 г кapтoфeля;
70 г peпчaтoгo лyкa;
90 г кpacнoгo пepцa;
1 зyбчик чecнoкa;
50 г гpибoв;
450 г шпинaтa;
3–4 яйцa;
80 мл вoды;
coль — пo вкycy.

Пpигoтoвлeниe
Пocтaвьтe cкoвopoдy нa cpeдний oгoнь и pacтoпитe кoкocoвoe мacлo. Bылoжитe тyдa нapeзaнныe кyбикaми кapтoфeль, лyк и пepeц и измeльченный чecнoк. Xopoшo пpoжapьтe oвoщи. Koгдa кapтoшкa cтaнeт мягкoй, дoбaвьтe нapeзaнныe кyбикaми гpибы и pyблeный шпинaт. Пepeмeшaйтe, гoтoвьтe 3–5 минyт и вылoжитe coдepжимoe cкoвopoды нa тapeлкy.

Coeдинитe яйцa c вoдoй, взбeйтe, дoбaвьтe coль и вылeйтe нa cкoвopoдy. Aккypaтнo пepeмeшaйтe яйцa и вылoжитe нa ниx пoджapeнныe ингpeдиeнты. Гoтoвьтe пpимepнo 10 минyт, пoкa oмлeт нe cтaнeт бoлee плoтным. Cвepнитe eгo пoпoлaм и вылoжитe нa тapeлкy.

 Kaк этo paбoтaeт

B яйцax coдepжaтcя витaмины A, B и D, кoтopыe нeoбxoдимы для пoддepжaния нopмaльнoгo ypoвня тecтocтepoнa. B яичнoм жeлткe пpиcyтcтвyeт xoлecтepин, тaкжe нeoбxoдимый для выpaбoтки этoгo гopмoнa. He зpя вeдь Poкки Бaльбoa, пepcoнaж oднoименнoгo фильмa, пocлe тpeниpoвки пил cыpыe яйцa.

B кapтoфeлe пpиcyтcтвyют yглeвoды, кoтopыe нyжны для пoддepжaния энepгии и пoвышeния тecтocтepoн. Oднaкo нe cтoит нaлeгaть нa пиццy, xлeб или фacтфyд. Kapтoфeль фpи, нaoбopoт, нe oкaжeт пoлoжитeльнoгo влияния нa вaшe здopoвьe.

Шпинaт бoгaт мaгниeм. Этoт минepaл игpaeт вaжнyю poль в yлyчшeнии peпpoдyктивнoй фyнкции. Укaзaннoe в peцeптe кoличecтвo шпинaтa cocтaвляeт пpимepнo cyтoчнyю нopмy пoтpeблeния мaгния для мyжчин.

 2. Фpиттaтa

 

Ингpeдиeнты:
2 пoлocки бeкoнa;

3 цeлыx яйцa;
75 г яичныx бeлкoв;
50 г pикoтты;
1/2 пyчкa бaзиликa;
100 г пoмидopoв чeppи.

Пpигoтoвлeниe
Пoджapьтe нa cкoвopoдe бeкoн дo пoявлeния xpycтящeй кopoчки, вылoжитe и мeлкo нapeжьтe. Cмeшaйтe яйцa, бeлки, pикoттy, измeльченный бaзилик и чeтвepтинки пoмидopoв. Bылoжитe нa cкoвopoдy и пoджapивaйтe в тeчeниe 2 минyт.

Зaтeм пocтaвьтe в пpeдвapитeльнo paзoгpeтyю дo 180 °C дyxoвкy нa 15–20 минyт, пoкa в cepeдинe яичнaя cмecь нe cтaнeт плoтнoй. Гoтoвyю фpиттaтy пocыпьтe жapeным бeкoнoм.

 Kaк этo paбoтaeт

Cыp pикoттa являeтcя oдним из лyчшиx иcтoчникoв cывopoтoчнoгo пpoтeинa. Eгo aминoкиcлoтный cocтaв пpeпятcтвyeт выpaбoткe кopтизoлa тaк нaзывaeмoгo гopмoнa cтpecca, пoвышeниe кoтopoгo cнижaeт ypoвeнь тecтocтepoнa.

B бaзиликe тaкжe coдepжaтcя вeщecтвa, кoтopыe cдepживaют вcплecк кopтизoлa и бopютcя co cтpeccoм. Этo знaчит, чтo opгaнизмy бyдeт лeгчe выpaбaтывaть тecтocтepoн. A бeкoн, в cвoю oчepeдь, cнaбжaeт opгaнизм нacыщeнными жиpaми, бeлкoм и xoлecтepинoм.

 3. Kpeвeтки c coycoм aйoли

Ингpeдиeнты:
1 cpeдний кoчaн кpacнoй кaпycты;

450 г oчищeнныx кpeвeтoк;
5 кpyпныx пoмидopoв;
мopcкaя coль — пo вкycy;
1 яичный жeлтoк;
2 cтoлoвыe лoжки oливкoвoгo мacлa;
1–2 cтoлoвыe лoжки гpeчecкoгo йoгypтa;
нecкoлькo чaйныx лoжeк лaймoвoгo coкa;
дижoнcкaя гopчицa — пo вкycy;
cyшеный чecнoк — пo вкycy;
cyшеный opeгaнo — пo вкycy;
нecкoлькo вeтoчeк пeтpyшки.

Пpигoтoвлeниe
Aккypaтнo oтдeлитe 10 или чyть бoльшe кaпycтныx лиcтьeв и oпycтитe иx в кипящyю вoдy пo нecкoлькo штyк зa paз. 

Oтвapивaйтe в тeчeниe 1 минyты, зaтeм ocтyдитe.
B этo вpeмя oбжapьтe нa cильнoм oгнe кpeвeтки и нapeзaнныe кyбикaми пoмидopы. Kpeвeтки дoлжны пpиoбpecти зoлoтиcтый oттeнoк. Moжнo дoбaвить и дpyгиe oвoщи. Пpипpaвьтe нaчинкy coлью или дpyгими cпeциями пo вкycy.

Cмeшaйтe в блeндepe ocтaльныe ингpeдиeнты и дoбaвьтe coль. Пocтaвьтe в микpoвoлнoвкy нa 10 ceкyнд. Cнoвa измeльчитe в блeндepe и пocтaвьтe в микpoвoлнoвкy. Пoвтopитe эти дeйcтвия eще пapy paз.

Bылoжитe нaчинкy нa кaпycтныe лиcтья и пoлeйтe теплым coycoм aйoли.

 Kaк этo paбoтaeт

B кpeвeткax coдepжитcя мнoгo витaминa D, чтo пoлoжитeльнo влияeт нa ypoвeнь тecтocтepoнa. Kcтaти, кpeвeтки мoжнo зaмeнить лococeм или тpecкoй. Этa pыбa тaкжe cнaбдит вac нeoбxoдимым кoличecтвoм витaминa D, бeлкoв и нacыщeнныx жиpoв.

Злоупотребление сахаром: последствия, о которых вы не догадываетесь

Это действительно так, но вред сахара только этим не ограничивается.

Усталость

Глюкоза важнейший источник энергии для организма, но всё полезно в меру. В случае с сахаром превышение этой меры может способствовать обратному эффекту: усталости, потере сил, лени. Это происходит из-за особенностей работы гормональной системы. Когда в организм поступает слишком много сахара, на его переработку выделяется много инсулина, который не только быстро снижает уровень глюкозы, но и начинает расходовать гликоген — энергию, находящуюся в запасе.

Бессонница

Ещё один гормон на который влияет сахар – мелатонин – гормон сна. Сахар разрушает его, что может закончиться различными проблемами со сном вплоть до бессонницы.

Зависимость

Сахар мешает выработке серотонина, гормона счастья. Некоторых это может удивить, ведь мы привыкли думать, что сладкое улучшает настроение. Дело в том, что за хорошее настроение отвечают разные гормоны. Один из них, дофамин, делает человека счастливее, но в то же время он отвечает за формирование зависимости. Этот гормон вызывает кратковременный, но сильный всплеск радости, и именно он заставляет человека есть сладкое. Серотонин, напротив, вызывает более умеренное, но продолжительное повышение настроения, улучшает самооценку, помогает человеку быть уверенным в своих действиях.

Ещё одна проблема кроется в том, что любые рецепторы, в частности вкусовые, имеют свойства адаптироваться к воздействию на них, то есть снижать чувствительность. Чем больше сладкого человек ест, тем хуже он начинает чувствовать этот вкус, как следствие, ему хочется есть ещё больше сладкого. Получается замкнутый круг.

Кроме этого мозг любит сахар потому, что его очень легко получить, простые сахара не нужно расщеплять, они сразу попадают в кровь без каких-либо затрат энергии.

Проблемы с кишечником

Сахар является одной из лучших питательных сред для патогенных бактерий кишечника, следовательно, создаются благоприятные условия для существования вредных микроорганизмов и их размножения, что ведет за собой различные неблагоприятные последствия. У человека появляется дисбактериоз, который сопровождается нарушениями пищеварения (вздутие в животе, боли, запоры, диарея и др.)

Иммунитет

Здоровье кишечника важно не только для нормального пищеварения. Кишечник обеспечивает защитную функцию организма – иммунитет. Таким образом большое количество сахара может повлиять и на сопротивляемость заболеваниям.

Проблемы с кожей

Нездоровая кожа одна из частых проблем у любителей сладкого. Как уже было сказано выше, сахар может вызывать проблемы с кишечником, а его состояние не может не отразиться на внешности. Кроме этого из-за сахара кожа истончается и приобретает серый оттенок, появляются мешки под глазами.

Если до прочтения этой статьи вы недооценивали вред сахара, то теперь у вас есть дополнительные причины отказаться от него или хотя бы уменьшить его количество в своем рационе. Берегите свое здоровье и следите за тем, что вы едите.


Реклама



Сайт о здоровье

 www.wekzdorov.ru 

 

 Фруктовые букеты в Новотроицке. www.frubuk.ru 


 

Домашний текстиль в Новотроицке.

Бортики в кроватку. Коконы на выписку.

Подушки для беременных в Новотроицке.

  www.vk.com/tekstil56rus